
L’alcool de la bière en chiffres : une étude détaillée
En France, la bière représente près de 17 % des volumes d’alcool consommés, loin derrière le vin mais devant les spiritueux. La consommation moyenne annuelle de bière par habitant s’établit à 33 litres, selon les données 2023 de Brasseurs de France. Le segment des bières sans alcool connaît une progression de 15 % sur un an, alors que le marché …